主菜

止まらない美味しさ♡手羽元で洋風チキン南蛮

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼くだけでも美味しい手羽元ですが洋風南蛮にしてまた違った美味しさを♡ 野菜も一緒に焼いて漬け込んでも美味しいですよ♪

材料2人分

下準備
A 醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酢大さじ2、水大さじ1、赤唐辛子少々は耐熱容器に入れて600w1分加熱する。手羽元に塩、胡椒を振りしばらく置く。
1
ポリ袋に片栗粉と手羽元を入れて振る。フライパンにサラダ油と包丁でつぶしたニンニクを入れて火をつける。香りが出たら手羽元を入れてじっくり焼く。（途中ニンニクが焦げそうなら取り出す）
2
焼けたらキッチンペーパーに取り出してA 醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酢大さじ2、水大さじ1、赤唐辛子少々に漬ける。