主食
無病息災を願って『基本の七草粥』
30分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物21.2g
- 脂質0.3g
- たんぱく質2.1g
- 糖質20.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
無病息災を願って1月7日に頂く七草粥✨ ほっとする七草粥を是非お試しください♪ 春の七草とは 『ほとけのざ、せり、すずな、ごぎょう、なずな、はこべら、すずしろ』 我が家では毎年子供達とクイズが始まります！笑
作り方
下準備
米は研いで水を切る。- 1
鍋に米と水を入れて火をつける。 沸騰したら弱火にし30分炊く。 時々、底から混ぜ合わせる。
- 2
炊いている間に春の七草を準備する。 沸騰した湯に塩（塩茹で用）を入れ、すずなとすずしろを2分ほど茹でる。食べやすい大きさに切る。 はこべら、ごぎょう、せり、ほとけのざ、なずなはさっと茹でて水気を切り、粗く刻む。
- 3
①が炊けたら②と塩を入れて混ぜ合わせる。
