フライパンで完成♡『もちっと米粉チーズパン』家族に大人気！

材料6人分（6個分）

• 米粉
  200g
• きび砂糖
  15g
• 塩
  3g
• ドライイースト
  3g
• ぬるま湯
  140ml
• 米油
  小さじ1
• ナチュラルチーズ
  90g(15g×6個分)

作り方

• 1

  ボウルに米粉、きび砂糖、塩、ドライイーストを入れて混ぜ、ぬるま湯と米油を入れてゴムベラで均一に混ぜる。

  
• 2

  フライパンにクッキングシートを敷く。手に米油をつけ、7等分にした①の中心にナチュラルチーズを入れて丸め、フライパンにのせる。

  
• 3

  蓋をして弱火で30秒加熱し、火を消したら、そのまま置く。30分〜40分、生地が1.5倍になるまで発酵させる。

  
• 4

  蓋をしたまま火をつけ、弱火で7〜8分焼いたら裏返す。蓋をして6〜7分焼く。

  

ポイント

パン用米粉使用。

作ってみた！

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