主食
米粉で作る♪チーズパンケーキ
投稿日2022/06/13
更新日2022/06/13
調理時間15分
溶けるチーズを混ぜ込んだ、米粉のパンケーキです。 ボウルに順に入れて混ぜ、フライパンで焼くだけの簡単おやつです。 すぐに作れるのでお子様のおやつや朝食・軽食にもどうぞ。
材料（直径18cm大 1枚分）
- 米粉100g
- ベーキングパウダー小さじ1
- A卵1個
- A水60ml
- Aメープルシロップ大さじ1
- A塩小さじ1/6
- ピザ用チーズ40g
作り方
ポイント
・水の代わりに、牛乳や豆乳でも。 ・生地が固いようでしたら、水を少しだけ足してみてください。 ・フライパンに生地を流した時、真ん中だけ厚くならないようにしてください(火の通りが均一になるように)。
- 1
ボウルにA 卵1個、水60ml、メープルシロップ大さじ1、塩小さじ1/6を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。
- 2
続けて、米粉・ベーキングパウダーも加え混ぜ合わせる。
- 3
ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油(分量外)をひいて、弱火にし、生地を流し入れる。 フタをして弱火で5分焼き、フライ返しで裏返す。
- 5
弱火で2～3分焼いたら、皿に取る。
レシピID
439036
質問
作ってみた!
ほわいとそーす2024/08/16 08:32
おいしかったです🥰 2歳の息子もパクパク食べました🙌✨ 小さめに作って、残りは冷凍🌻
4853262023/05/30 09:05
とても美味しかったです。 波里の米粉・牛乳70g ・塩ひとつまみで作りました。 2歳の偏食娘の朝ごはんに作ったらたくさん食べてくれました🥹また作ります！- 832357
2022/12/09 13:27
簡単で美味しかったです😍萎縮性胃炎なので食べれるものが限られる中、有難かったです😭❣️
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