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暑くなってきた今日この頃、 忙しい毎日でも、夜のうちにさっと仕込んで日中の休憩時間につるんと食べられる ほっと一息お家カフェな珈琲ゼリーを作って見ました。 火を使わずに簡単におうちカフェメニューが作れます♪ 甘さ控えめさっぱり食べれる珈琲ゼリーは アイスやトッポなどを飾ると一気にカフェメニューに♪ ラム酒などを少し入れると 一気に大人の味に変わるので夜の一息タイムにもオススメ♡ 是非作ってみてください♪
粉ゼラチンは、一気に一箇所に入れるとダマになるので、満遍なく振り入れてください。
インスタントコーヒーと砂糖をバットやとトレーに入れ混ぜ合わせ、沸騰後、少し冷ましたお湯を(70〜80℃くらい)を入れてしっかり混ぜる。
コーヒーに粉ゼラチンをふりかけるように入れる。 一気に一箇所に入れるとダマになるので、満遍なく振り入れてください。
ダマにならないようにしっかり混ぜ合わせる。
あら熱がとれたら、ラップや蓋をして3〜4時間程冷蔵庫で冷やし固める。 夜に仕込んで次の日に食べるのもオススメ!
固まったゼリーをスプーンなどでランダムに掬い取り、コップに移す。
お好きなだけ牛乳や生クリームをかける。
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タロごはん | kaori
ご覧いただきありがとうございます^ ^ 2019年11月産まれの男の子のママです。 ✿離乳食・幼児食コーディネーター 取得 【忙しい育児の合間でも作れる簡単レシピ】をモットーに、 基本的に薄味で、ストックも可能な 子どもも大人も美味しく食べられるごはんをメインに投稿しています。 素材の味を活かした、甘さ控えめ・薄味の味付けなので、ダイエット中の方や健康思考の方にもお勧めです。 料理名の前に「★」がついているのは、子供には少し早い、大人用の食材を使ったレシピです♪ 手に入りやすい食材で、分かりやすく、アレンジしやすいレシピを発信していきたいと思っています! 皆様のお役に立てますように♡ Instagramのアカウントtarotaro_gohanでは、レシピの他にも子どもの献立写真などを載せているので、そちらも是非ご覧ください♪