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副菜

お餅簡単アレンジ♪旨味あふれる磯ベーコンもち

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磯辺もちの洋風アレンジ!ベーコンと一緒に巻くだけでやみつきです。 こどものおやつに、おつまみについ手が止まらない1品です。

材料2人分

  • 切りもち
    3個
  • 手巻き用焼きのり
    3枚
  • ハーフベーコン
    6枚
  • しょうゆ
    少々
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 下準備
    ・切りもちを縦半分に切る。 ・焼きのりを半分に切る。

    お餅簡単アレンジ♪旨味あふれる磯ベーコンもちの下準備
  • 1

    切りもちに手巻き用焼きのり、ハーフベーコンを順番にそれぞれ巻き付ける。

    お餅簡単アレンジ♪旨味あふれる磯ベーコンもちの工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を敷き、巻いたおもちを弱火で焼く。あまり動かさずに、ベーコンに焼き目が付いたら転がしながら焼く。仕上げにしょうゆを絡める。

    お餅簡単アレンジ♪旨味あふれる磯ベーコンもちの工程2

ポイント

おもちはカリカリになるまで、弱火で転がしながら焼くのがポイントです。油を敷くとくっつかずにきれいに仕上がります。

作ってみた!

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