クラムチャウダー風パスタ

• 15分

材料1人分

• クラムチャウダー
  200g
• パスタ(フジッリ)
  80g
• パスタの茹で汁
  大さじ1
• 生クリーム
  大さじ2
• にんにく(チューブ)
  1cm
• 塩
  適量
• ブラックペッパー
  少々
• オリーブオイル
  小さじ1
• イタリアンパセリ
  あれば

作り方

• 1

  パスタ(フジッリ)はたっぷりの沸騰したお湯に1％程度の塩を入れて表示時間通りに茹でる。

• 2

  フライパンにクラムチャウダーを入れて中火で温める。 クラムチャウダーのレシピはこちら▼ https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405381

• 3

  フライパンを傾けて、パスタの茹で汁とオリーブオイルを加えて乳化させたら全体を混ぜる。

• 4

  生クリームとにんにく(チューブ)も加えて全体を混ぜたら、茹でたパスタも合わせて絡ませる。 塩で味を調える。

• 5

  器に盛りつけて、ブラックペッパーをふる。 イタリアンパセリを添えたら完成！

ポイント

◆パスタの種類はお好みのものでOKですが、クリームが絡みやすいフジッリがオススメです。 ◆にんにくは隠し味程度にほんの少しです。無くてもOKです。 ◆クラムチャウダーのレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405381

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