クラムチャウダー風パスタ
投稿日2021/01/26
更新日2021/01/26
調理時間15分
クラムチャウダーのアレンジレシピです。 中途半端に余ったり、スープからメインのおかずに変化させたい時にどうぞ♪ クラムチャウダーのレシピはこちら▼ https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405381
材料1人分
- クラムチャウダー200g
- パスタ(フジッリ)80g
- パスタの茹で汁大さじ1
- 生クリーム大さじ2
- にんにく(チューブ)1cm
- 塩適量
- ブラックペッパー少々
- オリーブオイル小さじ1
- イタリアンパセリあれば
作り方
ポイント
◆パスタの種類はお好みのものでOKですが、クリームが絡みやすいフジッリがオススメです。 ◆にんにくは隠し味程度にほんの少しです。無くてもOKです。 ◆クラムチャウダーのレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405381
- 1
パスタ(フジッリ)はたっぷりの沸騰したお湯に1％程度の塩を入れて表示時間通りに茹でる。
- 2
フライパンにクラムチャウダーを入れて中火で温める。 クラムチャウダーのレシピはこちら▼ https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/405381
- 3
フライパンを傾けて、パスタの茹で汁とオリーブオイルを加えて乳化させたら全体を混ぜる。
- 4
生クリームとにんにく(チューブ)も加えて全体を混ぜたら、茹でたパスタも合わせて絡ませる。 塩で味を調える。
- 5
器に盛りつけて、ブラックペッパーをふる。 イタリアンパセリを添えたら完成！
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中井かな
料理家
「ラクして華やかレシピ」 料理初心者の方や、仕事や育児で忙しい方でも簡単に作れる、 でも!手抜きに見せないオシャレレシピを発信しています。 華やかな食卓は、気持ちも華やぐ♡ たくさんの手間は掛けられないけど、 食材の合わせ方やちょっとした盛り付けのコツなどで料理は変わる! テーブルコーディネートやお花の資格を活かし、レシピ開発しています。 お料理を作ってくださった方の食卓が華やぐことで、 ご自身やご家族がHappyになるお手伝いができたらと思います♡
