【枝豆とコーンの米粉レンチンパン】作業時間5分！

材料2人分

• A
  お米の粉 お料理自慢の薄力粉
  70g
• A
  卵
  1個
• A
  牛乳
  70ml
• A
  はちみつ
  5g
• A
  米油
  5g
• A
  塩
  ひとつまみ
• ベーキングパウダー
  5g
• 玉ねぎ
  20g
• 枝豆・コーン
  各30g
• シュレッドチーズ
  30g
• マヨネーズ
  適量
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切りにしておく。 枝豆・コーンは水気をきっておく。

• 2

  ボウルにA お米の粉 お料理自慢の薄力粉70g、卵1個、牛乳70ml、はちみつ5g、米油5g、塩ひとつまみをあわせよく混ぜる。

  
• 3

  ベーキングパウダーも加え再度よく混ぜたら、クッキングペーパーを敷いた耐熱容器に流し入れる。玉ねぎをのせて電子レンジ（600W）で2分半加熱する。

  
• 4

  枝豆・コーン、マヨネーズ、シュレッドチーズの順にのせて、トースターで3-4分チーズが溶けるまで焼いたら完成！ お好みでブラックペッパーを振る。

  

ポイント

◆米粉は「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使用しています。 ◆ベーキングパウダーを加えた後はなるべく時間をおかず、すぐに加熱してください。

作ってみた！

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