【ご飯がすすむ!】卵黄と絡ませる♩アジのごま味噌ユッケ丼

10

2021.07.09

分類主食

調理時間: 10分

ID 416870

うたまるごはん / shuri

だれにでもできる♩気ままなごはん

比較的お手頃価格なアジの刺身で
おいしい丼ぶりが作りたい!と思い考えたレシピ。

濃いめの味付けなのでご飯がすすみます♩

とろ〜っとした卵黄と絡ませて食べると、最高です^^

    材料

    2人分
    ごはん 茶碗2杯分
    アジの刺身 100g
    A
    味噌 大さじ1
    A
    白すりごま 大さじ1
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    コチュジャン 小さじ1
    A
    にんにくチューブ 小さじ1/2
    かいわれ 適量
    卵黄 2個
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    混ぜて乗せるだけ^^
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ごはんを炊いておく。
    2. A

      味噌 大さじ1、白すりごま 大さじ1、ごま油 大さじ1、醤油 小さじ1、コチュジャン 小さじ1、にんにくチューブ 小さじ1/2

      を混ぜ合わせる。
    3. アジの刺身と1をボウルに入れて和える。
    4. 茶碗にご飯を盛り、3〜4cm幅に切ったかいわれを乗せる。
    5. 2の半量を広げ、その上に卵黄を乗せる。
      仕上げにかいわれ、白ごまをパラパラとかける。
    1 89

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「どんぶり 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは