比較的お手頃価格なアジの刺身で おいしい丼ぶりが作りたい!と思い考えたレシピ。 濃いめの味付けなのでご飯がすすみます♩ とろ〜っとした卵黄と絡ませて食べると、最高です^^
混ぜて乗せるだけ^^
ごはんを炊いておく。
A 味噌大さじ1、白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ1、コチュジャン小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を混ぜ合わせる。
アジの刺身と1をボウルに入れて和える。
茶碗にご飯を盛り、3〜4cm幅に切ったかいわれを乗せる。
2の半量を広げ、その上に卵黄を乗せる。 仕上げにかいわれ、白ごまをパラパラとかける。
416870
うたまるごはん / shuri
こんにちは^^ ご覧いただきありがとうございます。 2歳の娘のママをしているshuriです! 誰にでも簡単に出来ちゃう 子どもも大人も楽しめる レシピを投稿しています ˎˊ˗ Instagramで離乳食、幼児食のレシピを 発信しており現在フォロワー14.9万人。 ナディアでは たまに大人レシピも載せています。 凝った料理を作ることもすきですが やっぱり良く作るのは楽ちんなごはん! 楽ちんだけどご褒美気分が味わえる そんなごはんがすきです♩ 書籍 学研プラス 「うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食」 Amazon、楽天、書店にて発売中! 資格 離乳食アドバイザー 離乳食幼児食コーディネーター