【お弁当】かわいくアレンジ♩ちくわの磯辺揚げ２種！

材料2人分

• ちくわ
  ２本
• A
  米粉
  大さじ２(薄力粉でもOK)
• A
  水
  大さじ３
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  青のり
  ふたつまみ
• 米油
  大さじ２(サラダ油でもOK)

作り方

• 下準備
  ちくわを縦に半分に切り、それをさらに半分に切る。

  
• 1

  【結びバージョン】 優しく結ぶ。

  
• 2

  【ハートバージョン】 写真のようにハートにしたら爪楊枝で固定する。

  
• 3

  A 米粉大さじ２、水大さじ３、塩ひとつまみ、青のりふたつまみを混ぜて生地を作りちくわに満遍なくつける。

  
• 4

  フライパンに米油をひき両面揚げ焼きにする。 全体に焼き目がついたらバットにあげる。 (ハートバージョンは爪楊枝をとる。)

  

ポイント

使用する粉によって生地がもったりすることがあるので もったりしている場合は少し水を追加してください。

作ってみた！

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