副菜

【レモン汁でさっぱりな味わいをプラス!】白菜のツナ和え

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あまりがちな白菜も、塩揉みしてツナ缶と和えるだけで、栄養抜群なおかずに!レモン汁を加えることで、さっぱりとした味わいもプラスしています♪

材料4人分

  • 白菜
    400g
  • ツナ缶
    1缶
  • レモン汁
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1/2
  • 黒こしょう
    適量
  • 適量

作り方

  • 下準備
    ・白菜を食べやすい大きさに切る。

  • 1

    ボウルに白菜を入れる。塩を入れてよく揉み、そのまま10分ほど置く。白菜から出た水分を捨て、オイルごとツナ缶を入れて、よく合わせる。

    【レモン汁でさっぱりな味わいをプラス!】白菜のツナ和えの工程1
  • 2

    さらに醤油、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。仕上げに黒こしょうを振りかける。

    【レモン汁でさっぱりな味わいをプラス!】白菜のツナ和えの工程2

ポイント

・白菜とツナ缶を混ぜ合わせた段階で、一度味見をしてください。その上で醤油の量を調整されると、味の濃すぎを防ぐことができます。

作ってみた!

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