春雨とツナの香味炒め

15

2019.03.06

分類主食

調理時間: 15分

ID 372015

Akiyama Keiko

美味しそうね。って

カレーの香りで食欲が出ます。
ツナの旨味を春雨がしっかり吸ってあっという間に完食です!
重たくないのでお酒のおつまみにも最適ですよ。
ツナの唐辛子がアクセントになります。

炒め物 えび にら ツナ カレー おつまみ はるさめ ヘルシー おもてなし スパイシー ダイエット ナンプラー フライパン モンマルシェ ビールに合うおつまみ 唐辛子 女子会 簡単 辛い お酒のおつまみ エスニック風おかず

    材料

    2人分
    A
    ツナ缶 1缶(国産赤唐辛子入りピリ辛ツナ)
    むきエビ 6尾
    春雨 30g
    ニラ 1/2束
    A
    ナンプラー 大さじ1弱
    A
    カレー粉 小さじ1

    作り方

    ポイント

    お持ちのナンプラーの塩分で分量は調節して下さい。
    唐辛子の入っていないツナ缶でも美味しくできますよ。
    1. 春雨を戻し食べやすい長さに切り、ニラは3cmに切る。
      むきエビは塩と片栗粉(分量外)でもみ洗いし、サッと茹でる。
    2. フライパンに【1】とA

      ツナ缶 1缶、ナンプラー 大さじ1弱、カレー粉 小さじ1

      を入れ炒め合わせる。
      (ツナ缶は油ごと入れます)
    3. カレーの香りがたったらお皿に盛る。
    5 69

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