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【缶詰レシピ】きゃべつとツナの春雨炒め

  • 2014.05.26

  • 115567
    【缶詰レシピ】きゃべつとツナの春雨炒め
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    【缶詰レシピ】
    一皿でおなかいっぱいになれるちゃちゃっと炒めものレシピ。
    ツナの油は炒め油として使ってしまいます!

    材料(2人分)

    2枚(100g)
    1/5本(30g)
    2枚
    20g
    1個
    1缶
    小さじ1

    作り方

    1

    きゃべつ、にんじんを短冊切りにする。
    しいたけを薄切りにする。

    2

    春雨をゆで、たまごをときほぐす。
    ツナ缶の油を切る。
    (油は炒めるのに使うので残しておく。)

    3

    フライパンにツナ缶の油(小さじ1)を入れて火にかけ、たまごを炒め、皿にあける。

    4

    そのままのフライパンでツナ缶の油(小さじ1)を入れにんじん、椎茸きゃべつの順に炒める。
    火が通ったら、春雨、ツナ、たまごを入れる。
    ナンプラーを入れて味を調える。

    ポイント

    ナンプラーがない人は醤油でもOKです。

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