【豚バラキャベツの春雨炒め】ヘルシーなのにたっぷり満足♡
投稿日2023/04/24
更新日2023/04/24
調理時間10分
お肉少なめでもお野菜や春雨で 満足感たっぷりの簡単おかずです(^^)🥬 材料も作り方もとってもシンプル♪ 簡単にできて、麺つゆベースの この味付けがとっても美味しいので ぜひお試しください︎👍🏻 ̖́-
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉140g
- 溶き卵2個分
- キャベツ150g
- 春雨40g
- A水200ml
- A麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
作り方
ポイント
★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ3、4倍濃縮の場合は大さじ1と1/2です。 ★春雨はカットタイプの緑豆春雨を使用しています◎長い場合は切ってからお使いください◎
- 1
豚バラ薄切り肉は5cm長さに切り､塩こしょう(分量外)をふる。 キャベツはざく切りにする。
- 2
溶き卵は半熟に焼いて取り出す。
- 3
フライパンにごま油大さじ1/2(分量外)を中火で熱し①を炒める。
- 4
A 水200ml、麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2と春雨を加え､汁気が少なくなるまで3~4分炒め煮し、②を加える。
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質問
作ってみた!
- ありみ
2024/03/14 14:13
春雨を、もどす必要がなくて、簡単に、作ることができました♡。味が、しみこんだ、春雨が、すごく、おいしかったです♡。こどもが、たくさん、食べてくれました♡。キャベツが、お父さんのお野菜です♡。 - milk
2023/07/04 19:08
春雨戻さずで楽に作れました！！ 美味しかったです😋 - 730815
2023/06/09 20:26
簡単で味がしっかり染みて、美味しかったです。 - 517599
2023/05/22 15:07
春雨は戻していれますか？ - 786832
2023/05/03 12:06
初心者の私でも美味しく出来ました。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。