レンジで簡単♪戻し不要♪包丁不要♪コク旨さっぱり！豚ニラ春雨

• 15分

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• 豚バラ薄切り肉
  380g
• ニラ
  1束
• 緑豆春雨（ショートタイプ）
  80g
• A
  水
  150㏄
• A
  オイスターソース・ぽん酢
  各大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• 粗びき黒こしょう・白いりごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  豚バラ薄切り肉はキッチンバサミで6㎝位に切る。 ニラはキッチンバサミで4～5㎝に切る。

• 1

  耐熱ボウルにA 水150㏄、オイスターソース・ぽん酢各大さじ2、砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2をまぜ、豚バラ薄切り肉を入れてほぐす。

  
• 2

  緑豆春雨（ショートタイプ）を乗せ、ラップをかけて、電子レンジ600wで6分加熱する。

  
• 3

  取り出して、春雨が煮汁に浸るように上下を返す様に混ぜてからニラを乗せ、再度ラップをかけて、電子レンジ600wで3分加熱し、そのまま3分置いたら取り出し、混ぜたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょう・白いりごまを振る。

ポイント

・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 【２人分の場合】 豚バラ薄切り肉:190g ニラ:1/2束 緑豆春雨（ショートタイプ）:40g (A)水:80㏄ (A)オイスターソース・ぽん酢:各大さじ1 (A)砂糖:大さじ1/2 (A)鶏がらスープの素:小さじ1 粗びき黒こしょう・白いりごま:お好みで レンジ加熱は600wで3分30秒→上下を返す様に混ぜ、ニラを乗せて1分50秒→3分置いて混ぜる。

作ってみた！

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