レンジで簡単♪戻し不要♪包丁不要♪コク旨さっぱり！豚ニラ春雨
- エネルギー435kcal
- 炭水化物20.3g
- 脂質32.6g
- たんぱく質18.5g
- 糖質17.8g
- 食塩相当量1.8g
レンジで簡単！！春雨の戻しも不要♪キッチンバサミを使えば包丁、まな板も使わずに出来ちゃいます＾＾ ぽん酢とオイスターソースでコク旨でさっぱりなやみつき味に仕上がりますよ♪ 薬膳効果 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆緑豆春雨（緑豆）…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 豚バラ薄切り肉380g
- ニラ1束
- 緑豆春雨（ショートタイプ）80g
- A水150㏄
- Aオイスターソース・ぽん酢各大さじ2
- A砂糖大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- 粗びき黒こしょう・白いりごまお好みで
作り方
下準備
豚バラ薄切り肉はキッチンバサミで6㎝位に切る。 ニラはキッチンバサミで4～5㎝に切る。- 1
耐熱ボウルにA 水150㏄、オイスターソース・ぽん酢各大さじ2、砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2をまぜ、豚バラ薄切り肉を入れてほぐす。
- 2
緑豆春雨（ショートタイプ）を乗せ、ラップをかけて、電子レンジ600wで6分加熱する。
- 3
取り出して、春雨が煮汁に浸るように上下を返す様に混ぜてからニラを乗せ、再度ラップをかけて、電子レンジ600wで3分加熱し、そのまま3分置いたら取り出し、混ぜたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょう・白いりごまを振る。
ポイント
・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 【２人分の場合】 豚バラ薄切り肉:190g ニラ:1/2束 緑豆春雨（ショートタイプ）:40g (A)水:80㏄ (A)オイスターソース・ぽん酢:各大さじ1 (A)砂糖:大さじ1/2 (A)鶏がらスープの素:小さじ1 粗びき黒こしょう・白いりごま:お好みで レンジ加熱は600wで3分30秒→上下を返す様に混ぜ、ニラを乗せて1分50秒→3分置いて混ぜる。
レシピID：435885
更新日：2022/04/21
投稿日：2022/04/21
作ってみた！
9421662024/10/13 10:57
簡単で凄く美味しくできました😊
ゆみ2024/08/23 18:44
何度も作ってるのに初投稿💦 レンチンで簡単！時短！美味しい！ 春雨に味がシミシミで…春雨好きさんに是非是非、オススメ✨ 最後にニラを入れるから、シャキシャキ食感も残っているので、ツルツルシャキシャキの楽しい食感も味わって欲しいなー😄✨ 味は、鶏がらスープの素・オチスターソースにポン酢…このポン酢が良い仕事してます👍 さあ、食卓に運ぶぞ😁 争奪戦開始です🤣🤣🤣
- 852468
2023/07/20 10:47
味付けと材料を参考に、じゃがいもと人参を加えて、フライパンで作りました。とっても美味しい味付けでした！
