細切れ肉の塊でボリューム満点!月見バーガー

20

2021.08.13

分類主食

調理時間: 20分

ID 418711

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

細切れ肉を固めたワイルドなパティの食感で食べ応え満点!!!
ハンバーグのように玉ねぎを切ったり炒めたりする手間が無いのが嬉しいですよ!
たくさんの具を、「オーロラソース」がしっかりとまとめてくれるんです〜。
お子さんと楽しく作るのも良いですね。
お弁当にもどうぞ!!

ハンバーガー チーズ バンズ レタス パプリカ ベーコン ケチャップ ピクニック ボリューム ウスターソース オーロラソース おもてなしランチ ハンバーグソース ボリュームおかず 夏休み 子供に人気 小麦粉 お弁当 お弁当連載 牛こま切れ肉 男子が大好き 簡単お弁当 簡単時短 簡単豪華 カフェ風

    材料

    2人分
    丸パン(バンズ) 2個
    牛細切れ 300g
    2個
    ベーコン 2枚
    チーズ 2枚
    パプリカ(赤) 1/4個
    レタス 適量
    玉ねぎスライス 適量
    A
    ケチャップ 大さじ2
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    ウスターソース 小さじ1/2
    塩こしょう 少々
    小麦粉 適量
    バター 適量

    作り方

    ポイント

    具材の重ね方にお好みはあると思いますが、肉とソースは離した方が両方の味がしっかり味わえますよ。
    かぶりつく時、大体の人は下側から口に入れるので、下側にお肉があると美味しく感じられるそうです。
    お好みでトマトスライスを入れもて良いねですね☆
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    1. A

      ケチャップ 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1、ウスターソース 小さじ1/2

      でソースを作る。
      パプリカ(赤)を食べやすい薄切りにする。
    2. 牛細切れに塩こしょうを振り、ギュッと丸めてハンバーグの形を2個作り、薄く小麦粉をまぶす。
    3. フライパンに油(分量外)をしき、肉を焼く。
      一緒にベーコンもカリッと焼く。
    4. アルミ箔でセルクルを作り、くっつかないように周りに油(分量外)を塗り、卵を入れ目玉焼きを2個作る。
    5. 丸パン(バンズ)2個を横半分に切り、カット面にバターを塗る。
    6. 下から、バンズの底側、チーズ、お肉、目玉焼き、ベーコン、パプリカ(赤)、玉ねぎスライス、ソース、レタス、バンズの順で挟み串を刺す。(*具材は半量)

      同様にもう一つ重ねていく。
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