主食
あのお店の月見バーガーを再現
投稿日2022/09/08
更新日2022/09/08
調理時間10分
100％ビーフパティで再現。 味の素でうま味プラス。 ソースはちょっとピリ辛でコブサラダ風味なのでマスタード、チリパウダー、ハバネロパウダーなどお好みで再現できます。
材料1人分
- 牛挽肉88g
- 味の素3振り
- 卵1個
- ベーコン1枚
- 黒胡椒少々
- バンズ1個
- Aマヨネーズ小さじ2
- Aトマトケチャップ小さじ1
- A砂糖、レモン汁、マスタード各少々
作り方
ポイント
パティ https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/444418 目玉焼き https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/445344 パンはレンジ500w20秒リベイクがおすすめ。
- 準
牛挽肉に味の素を加え、ヘラで肉をつぶしながら混ぜる。 A マヨネーズ小さじ2、トマトケチャップ小さじ1、砂糖、レモン汁、マスタード各少々を混ぜてトマトクリーミーソースを作っておく。
- 1
ラップで挟んで薄く丸く成形する。
- 2
フライパンに移し火を点け、脂が出てきたら中火で2分半、反して2分焼く。 ベーコンも一緒に焼く。
- 3
卵は目玉焼き。
- 4
バンズにパティ、黒胡椒、目玉焼き、ソース、ベーコンをサンド。
レシピID
444420
質問
作ってみた!
La gelatina2022/09/19 18:30
こんにちは😃 ワァーイ👏テリ玉メニュー楽しみにしていますね。 ありがとうございます😊
La gelatina2022/09/18 10:17
こんにちは😃 あのお店の月見バーカが再現できるなんて もぉー最高でーす。🤣100%Beafにソースがたまらなく美味しかったです。 絶対にRepeatします。 テリ玉のレシピありますでしょうか❓ Gracious por tu excelente menu
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- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
