レシピサイトNadia
    • 2023/01/25
    • 献立
    • 2日分
    • 181

    あったか素麺が主役《野菜もしっかり》2品で満足献立

    2品でタンパク質も野菜もしっかり栄養満点献立

    1日目

    塩ラーメン風素麺とブロッコリータルタルサラダの満腹2品献立

    簡単肉味噌をたっぷりのせた塩ラーメン風の素麺に、タンパク質と野菜が摂れるサラダをプラスしました。 タルタルソースを作り、ブロッコリーを茹でます。ブロッコリーを冷ます間に、肉味噌とスープを作ります。 サラダを和えたら、素麺を最後に茹でます。

    2日目

    カレー素麺と卵たっぷりスナップエンドウサラダの満腹2品献立

    スパイシーなカレースープ素麺なので、卵たっぷりのマヨネーズのサラダを合わせました。 スナップエンドウと卵を茹で、冷ましている間に、スープ素麺のスープを作ります。サラダを和えたら、素麺を茹でます。

    mikana
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    mikana

    ソイフードマイスター

    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
    • 食育アドバイザー

    🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

    「料理家」という働き方 Artist History