《タルタルソースたっぷり》ブロッコリーのツナサラダ

材料4人分

• ブロッコリー
  250g
• A
  ゆで卵
  3個
• A
  ツナ缶詰（ノンオイル）
  1缶(70g)(缶汁を切る)
• A
  玉ねぎ
  1/4個
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  すし酢
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• 粗挽き黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは、沸騰したお湯で、1分30秒～2分茹で、粗熱をとる。

• 1

  A ゆで卵3個、ツナ缶詰（ノンオイル）1缶(70g)、玉ねぎ1/4個、マヨネーズ大さじ3、すし酢大さじ1、塩こしょう少々でタルタルソースを作る。 玉ねぎはみじん切りにし、水に晒してしっかり絞る。ゆで卵を泡立て器で潰し、他の材料とまぜあわせる。

• 2

  ブロッコリーとタルタルソースを混ぜ合わせる。 器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。

ポイント

■ツナ缶の缶汁は、軽く切ってください。

作ってみた！

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