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副菜や付け合わせにぴったりなブロッコリーと卵のツナマヨサラダです♪ 味付けはシンプルに!彩りがきれいなので、食卓によく映えますよ☆
下準備ゆで卵を作っておく。 小鍋に水と塩・酢(共に分量外)適量、卵2個を加え、沸騰後10分茹でる。
冷凍ブロッコリーをボウルに加え、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。 その後流水で冷やして、水気を軽く搾り、大きいものは食べやすい大きさに手で裂く。 ゆで卵を8等分に切る。ツナは油を軽く絞る。
ボウルにツナ、ブロッコリーとA マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1/2、塩胡椒適量を加えてよく和える。 卵も加えてサッと和える。
ゆで卵は最後に加えてさっと和える程度でOKです!
ブロッコリーの切り方
ブロッコリーのゆで方
レシピID:442687
更新日:2022/08/22
投稿日:2022/08/22
2025/01/23 20:09
2024/12/20 11:34
2022/10/02 11:57
2022/08/24 11:20
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RINATY(りなてぃ)
料理家
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