副菜・付け合わせに♪『ブロッコリーとゆで卵のツナマヨサラダ』

• 5分下準備除く

材料2人分

• 冷凍ブロッコリー
  150g
• ゆで卵
  2個
• ツナ
  1缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  塩胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  ゆで卵を作っておく。 小鍋に水と塩・酢（共に分量外）適量、卵２個を加え、沸騰後１０分茹でる。

• 1

  冷凍ブロッコリーをボウルに加え、ふんわりとラップをして６００Wで３分加熱する。 その後流水で冷やして、水気を軽く搾り、大きいものは食べやすい大きさに手で裂く。 ゆで卵を８等分に切る。ツナは油を軽く絞る。

  
• 2

  ボウルにツナ、ブロッコリーとA マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1/2、塩胡椒適量を加えてよく和える。 卵も加えてサッと和える。

  

ポイント

ゆで卵は最後に加えてさっと和える程度でOKです！

作ってみた！

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