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ダイエットにも♪『ゆで卵とブロッコリーのツナマヨサラダ♪』

副菜

ダイエットにも♪『ゆで卵とブロッコリーのツナマヨサラダ♪』
  • 投稿日2021/07/14

  • 調理時間10

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ボリュームもありこれだけで満足感もしっかり栄養満点のサラダです🥗♪ 高タンパクでダイエットにも✨ ブロッコリーは冷凍を使ったのでとっても時短♪ ブロッコリーはタンパク質、ビタミンが豊富でカリウムや葉酸、食物繊維が入っていて腸内環境をよくしてくれて女性の身体や美容にもいいです☆

材料2人分

  • ゆで卵
    3個
  • ブロッコリー(冷凍)
    110g
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • 塩・こしょう
    適量

作り方

ポイント

ブロッコリーを茹でる際には沸騰したお湯に塩をティースプーン1杯いれて2.3分茹でると◎色がよく茹でられます♪ ※冷蔵庫で2.3日保存可 ゆで卵は9分茹でたものを使用✨ 卵は尖っていない、膨らみがある方に割れ目を軽くいれると剥きやすくなります✨

  • 1

    ブロッコリー(冷凍)は熱湯をかけて解凍する。 ゆで卵は8〜9分茹でたものを剥いておく。

    工程写真
  • 2

    ボウルに①とらツナ缶A マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1を和える。 卵はスプーンで1口大に切る。

    工程写真
  • 3

    満遍なく和えて、お好みで塩・こしょうをふるう。

    工程写真
  • 4

    器に盛り付けてブラックペッパーをふりかける。

    工程写真
  • 5

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    工程写真
レシピID

417019

「ブロッコリー」の基礎

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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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