『ブロッコリーとスナップエンドウのカレーツナマヨサラダ』

5

2021.04.17

分類副菜

調理時間: 5分(下準備の時間は除く)

ID 410969

tomoko

旬を楽しむ!野菜のアイデアレシピ帳

ブロッコリーと甘いスナップエンドウをカレー風味のツナマヨで!
子どもたちもやみつきな美味しさ✨

ブロッコリーやスナップエンドウは前もって茹でておくと、あとは和えるだけなので簡単ですよ♪

    材料4人分
    ブロッコリー 1株(200g)(塩茹でしたもの)
    スナップエンドウ 150g(塩茹でしたもの)
    ツナ 1缶(70g)
    A
    マヨネーズ 大さじ4
    A
    カレー粉 小さじ1/2
    A
    ふたつまみほど
    A
    こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ▪️ブロッコリーとスナップエンドウを塩茹でしたもの使用します。味が薄くならないように、水気はよく切ってくださいね!
    1. ブロッコリーとスナップエンドウは、湯(1L)に塩(小さじ2)を入れて茹でたものを使用します。水気をしっかりと切ったら冷ましておきます。
    2. ▪️ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、スナップエンドウは斜め半分に切る。

      ▪️ツナは油分をよく切っておく。
    3. ボウルにブロッコリーとスナップエンドウ、ツナ、A

      マヨネーズ 大さじ4、カレー粉 小さじ1/2、塩 ふたつまみほど、こしょう 少々

      を入れてよく和える。器に盛り付ける。
    6 660
    コメント・感想 Comment
    335278 さん
    2021.04.26 19:07

    美味しく頂きました。  カレーマヨ味✨しかも野菜たっぷり🥦間違いなく美味しいです。    何度もリピしてます。   ごちそうさまでした♪

    tomoko
    tomoko さん
    2021.04.27 10:54:41

    コメントありがとうございます!カレーマヨ合いますよね♪我が家でも晩ごはんやお弁当に何度も作っています^^リピしたくなる美味しさですよね♡喜んでいただけてとても嬉しいです!!

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