卵たっぷり《スナップエンドウ♡ツナマヨサラダ》
投稿日2022/05/12
更新日2024/04/10
調理時間10分
卵をたっぷり入れた、スナップエンドウのツナマヨサラダです♪♪ 麺つゆもポイントです 子供が大好きな味に仕上げました
材料3人分（2～3人分）
- スナップエンドウ15本
- ゆで卵3個
- ツナ缶(ノンオイル)1缶(70g)
- Aマヨネーズ大さじ2
- A麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1/2
- 塩、こしょう少々
- 粗挽き黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
■ゆで卵は、沸騰して7分茹でてます。卵の大きさにもよりますが、6分30秒～7分30秒位が目安です。
- 準
・スナップエンドウは、すじを取り、45秒～1分茹でる。 ・A マヨネーズ大さじ2、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 1
ゆで卵をボウルに入れ、粗く潰す。
- 2
ゆで卵を潰したボウルに、缶汁を切ったツナ缶(ノンオイル)、スナップエンドウを入れ、A マヨネーズ大さじ2、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1/2で和える。 塩、こしょうで味を整え、皿に盛り付けたら、お好みで、粗挽き黒こしょうを振る。
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
