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スナップエンドウの使い道に迷ったらこれ!レンジで時短☆5分で完成♪お手軽サラダ。1品あるだけで彩りもよく華やか♡
玉ねぎはみじん切りして耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wのレンジで2分加熱する
スナップエンドウはヘタつきのままフライパンに入れ、かぶるくらいの水に塩ひとつまみを加えて沸騰させ、2分ほど塩茹でする。
②をザルにあげて水気を切り、粗熱がとれたらヘタと筋をとる。
ボウルに粗熱をとった①の玉ねぎと③、油を切ったツナ缶のツナ、A コーン50g、マヨネーズ大さじ2、レモン汁小さじ1、粗挽き黒こしょう少々を加えてよく和える。
スナップエンドウは先にそのまま茹でることで、ヘタと筋が簡単にとれます◎
スナップえんどうの下ごしらえ
レシピID:480817
更新日:2025/05/11
投稿日:2024/04/05
2024/04/10 09:07
2024/04/08 11:53
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杉山かふん
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