にんにくおかかマヨ《スナップエンドウの春雨サラダ》

材料3人分

• スナップエンドウ
  100ｇ
• ハム
  4枚
• 緑豆春雨
  30ｇ
• かつお節
  2袋(3ｇ)
• A
  マヨネーズ
  大さじ1と1/2
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  にんにく(チューブ)
  5cm

作り方

• 1

  ・スナップエンドウは、筋をる。1分30秒ほど茹で、2～3等分に、斜め切りにする。 ・ハムは、2cmほどに手でちぎる。 ・緑豆春雨は、表示通り茹で、すすいで、しっかり絞る。長いものは、食べやすい長さにきる。

  
• 2

  ボウルにA マヨネーズ大さじ1と1/2、白だし大さじ1、にんにく(チューブ)5cmを入れ、混ぜ合わせたら、スナップエンドウ、ハム、緑豆春雨、かつお節を入れ、混ぜ合わせる。

  

ポイント

■春雨の水分は、しっかり絞ってください。

作ってみた！

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