お家で簡単♪杏仁ヨーグルトアイス

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2021.08.23

分類デザート

調理時間: 10分(冷やす時間を除く)

ID 419787

ケイ

簡単おやつ⚪︎シンプルごはん

杏仁粉を使って自宅で簡単に本格杏仁ヨーグルトアイスができます♪
とろっシャリの食感もとっても美味しいです!

    材料

    生クリーム 200ml
    プレーンヨーグルト 200g
    杏仁粉 大さじ2
    牛乳 大さじ2
    グラニュー糖 50g

    作り方

    ポイント

    冷凍庫から出してすぐは硬いので5分ほどおいてから召し上がって下さい。
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    1. 耐熱ボウルに牛乳を入れ600Wの電子レンジで30秒加熱する。
    2. ①に杏仁粉を入れよく混ぜる。
    3. 別のボウルに生クリームとグラニュー糖を入れツノが立つくらいまで泡立てる。

      生クリームを泡立てるときは氷水で冷やしながら泡立てると早く綺麗に泡立てることができます。
    4. ③にプレーンヨーグルトと杏仁粉と牛乳を合わせたものを加えて混ぜる。
    5. 冷凍可能な容器に移し替え冷凍庫で冷やす。(3時間位)
    6. お好みでミントを添える。
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