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お家で簡単♪杏仁ヨーグルトアイス

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冷やす時間を除く

杏仁粉を使って自宅で簡単に本格杏仁ヨーグルトアイスができます♪ とろっシャリの食感もとっても美味しいです!

材料

  • 生クリーム
    200ml
  • プレーンヨーグルト
    200g
  • 杏仁粉
    大さじ2
  • 牛乳
    大さじ2
  • グラニュー糖
    50g

作り方

  • 1

    耐熱ボウルに牛乳を入れ600Wの電子レンジで30秒加熱する。

  • 2

    ①に杏仁粉を入れよく混ぜる。

    お家で簡単♪杏仁ヨーグルトアイスの工程2
  • 3

    別のボウルに生クリームとグラニュー糖を入れツノが立つくらいまで泡立てる。 生クリームを泡立てるときは氷水で冷やしながら泡立てると早く綺麗に泡立てることができます。

    お家で簡単♪杏仁ヨーグルトアイスの工程3
  • 4

    ③にプレーンヨーグルトと杏仁粉と牛乳を合わせたものを加えて混ぜる。

    お家で簡単♪杏仁ヨーグルトアイスの工程4
  • 5

    冷凍可能な容器に移し替え冷凍庫で冷やす。(3時間位)

    お家で簡単♪杏仁ヨーグルトアイスの工程5
  • 6

    お好みでミントを添える。

ポイント

冷凍庫から出してすぐは硬いので5分ほどおいてから召し上がって下さい。

作ってみた!

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