「米粉で作る♪ふんわりかぼちゃパンケーキ【砂糖不使用】」の作ってみた！一覧

離乳食のさつまいものペースト を作り過ぎてしまったので、 こちらのかぼちゃをさつまいも に代用して作ってみました🍠 米粉なのにふわふわ感もあり 優しい甘さで、美味しいです🫶🏻

1歳と3歳の子供の朝食に何度も作らせていただいてます！ 冷凍してもふわふわで美味しいです(^^) 自分のメモになりますが、みりん大さじ2だとみりん感が強い気がしたので【みりん大さじ1、砂糖大さじ1】で作ってみました！ みりんだけでも、もちろん美味しかったです！ あと、レシピ通りだと自分だと火が通っているのか心配だったので【蓋する前は弱〜中くらいの火加減で両面3分で焼いています。】