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    米粉で♪アメリカンワッフル【砂糖不使用】

    • 投稿日2023/06/14

    • 更新日2023/06/14

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存3週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    米粉を使ったアメリカンワッフルです。 ベーキングパウダーを使うので、生地を作ってすぐに焼けるのがうれしい。 甘さ控えめなので、お子さまのおやつや朝食にもどうぞ。

    材料約4枚分

    • 米粉(製菓用)
      100g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 牛乳
      100ml(豆乳・オーツミルクなど)
    • 1個
    • 米油
      大さじ1と1/2
    • メープルシロップ
      大さじ1
    • 小さじ1/8
    • 飾り用フルーツ・クリームチーズ
      適宜

    作り方

    ポイント

    ・水分の多過ぎる場合は、粉を足してみてください。 ・生地を作ったら、すぐに焼いてください。 ・焼き時間は、お使いのワッフルメーカーによって違います。様子を見て調節してください。

    • ワッフルメーカーは予熱しておく。

    • 1

      ボウルに卵を割り入れてホイッパーで溶き、米油を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      続けて、塩、メープルシロップ、牛乳を加えてホイッパーで混ぜる。 米粉(製菓用)・ベーキングパウダーも加え混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      ワッフルメーカーに軽く油を塗り(分量外)、ワッフル一枚につき玉杓子一杯の生地を流し入れ、5分焼く。 皿に取り、お好みで飾り用フルーツ・クリームチーズなどを添える。

      工程写真
    レシピID

    462644

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