デザート
グルテンフリー！アメリカンワッフル
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物61.5g
- 脂質21.8g
- たんぱく質10.5g
- 糖質59.5g
- 食塩相当量0.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ブランチにグルテンフリーなワッフルが食べたくて作ってみました♩ 米粉とヨーグルトを効果で外カリ中モチなワッフルができました。 焼き立てがおすすめです！冷めてしまってもトースターでリベイクすると美味しく食べられます。
作り方
下準備
牛乳を常温に戻しておく（冬場は少し温めておく） バターは溶かしバターにしておく- 1
A 米粉110g、きび砂糖35g、ベーキングパウダー5gをボールに入れて泡立て器で軽く混ぜ合わせておく
- 2
牛乳、卵、ヨーグルトを混ぜ合わせておく
- 3
Aに2で混ぜ合わせた牛乳、卵、ヨーグルトを入れて粉気がなくなるまでグルグル混ぜる。
- 4
粉気がなくなったら溶かしバターを入れてさらに混ぜ合わせる。
- 5
サラダ油（分量外）をしいたワッフルメーカーに生地を流し入れる。
- 6
蓋をして焼き色がつくまで焼く。 ビタトントニオだと5分くらいで焼けます。
- 7
全体的に焼き色がつけばOK！
- 8
お好みでチョコチップやアーモンドスライスを入れても美味しいですよ♬
- 9
サラダ油はこちらのスプレータイプがとっても便利でおすすめです♬
ポイント
中に入れるトッピングを変える事で色々なワッフルが楽しめます♬ 牛乳をしっかり常温に戻さないとバターが固まってダマに待ってしまうので気をつけてくださいね。
レシピID：402125
更新日：2020/11/26
投稿日：2020/11/26
作ってみた！
フェビアン2023/06/07 02:10
旦那さんが、ゴルフの賞品でワッフルメーカーを貰って来たのでまずは小手調べ！こちらのレシピでワッフルを焼いてみました。 バターとメープルシロップで食べましたが、美味しく出来ました。 素敵なレシピをありがとうございます。
