デザート
簡単！ヘルシーな甘納豆焼き餅
投稿日2021/12/15
更新日2021/12/15
調理時間20分
簡単！美味しい！ヘルシー！ 子供たちと一緒に作れるおやつです。 楽しく丸める作業は子供たちも大好きですので、一緒に作ってみてください。
材料5人分（5個分）
- 白玉粉100g
- 絹豆腐80g
- 水45ml(大さじ3)
- 甘納豆70g
作り方
ポイント
フライパンで焼く場合は、空焼きにならないように油を引き、オーブン用シートの上にのせて、中火で3分焼き、裏返して蓋をして3分焼きます。 ＊お持ちの家電により焼き具合が異なりますので、焦げないよう火加減は調節して下さい。
- 準
オーブンを220度に予熱しておく。
- 1
ボウルに白玉粉、絹豆腐を入れて、手で混ぜ合わせた後、水を少しずつ加えよく捏ねる。 固さは耳たぶくらいの軟らかさが目安。
- 2
甘納豆を加えて、豆を潰さないように優しく混ぜ込む。
- 3
5等分にし、丸めて平たく成形しオーブン用シートに並べる。
- 4
オーブン220度で12分焼く。
レシピID
423083
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エム
初めまして、ヴィーガンフードクリエイターのまいです。 自身の拒食症/摂食障害を通し『人は食べたもので作られ、生かされる』を身をもって体験し、菜食料理で克服した経験から無限の可能性を感じ、菜食料理の世界へ。 拒食症/摂食障害を通してまず自分を心から愛する事の大切さを学びました。 心が元気になれたり、ホッとするようなお料理を作り多くの方と共有していきたいなと思っております。