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鶏手羽の金時豆ソース煮込み

  • 2014.10.29

  • 120821
    鶏手羽の金時豆ソース煮込み
    鶏手羽の金時豆ソース煮込み

    コメント

    鶏手羽とレシピにマンネリする金時豆をソースがわりにたっぷり入れて作りました。ヘルシーなクリーミーソースです。

    材料(4人分)

    8本
    200g
    200cc
    大さじ2
    大さじ2
    1本
    大さじ1

    作り方

    1

    白ネギは斜めスライスに切る。

    2

    圧力鍋にごま油をひいて鳥手羽先、白ネギを炒め、残りの材料を全て入れる。

    3

    2を蓋をし5分加圧する。圧力が抜けて蓋が空いたら火にかけトロミがつくまで煮詰める。

    ポイント

    金時豆以外のお豆でも楽しめます。

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