市販のフルーツ缶とスイカで作る「まるごとスイカのフルーツポンチ」。今回は七夕らしくキウイを星型にしてみました♪みずみずしい爽やかな夏らしさを感じさせるスイーツです。作り方はとっても簡単!スイカを丸くくりぬいて、好きなフルーツ缶を入れるだけ♪お好みでサイダーを入れるとシュワシュワとした爽快感のある味わいに。 こどもと一緒に作れる簡単レシピです!ぜひ七夕や夏休みの思い出に作ってみてくださいね!
・フルーツポンチの汁は、フルーツ缶のシロップとサイダーのみ。スイカの果肉から出てくる甘みが加わり、夏らしい味わいを楽しむことがでいます。 ※サイダーが苦手なお子様はフルーツ缶のシロップのみでも十分おいしく食べることができます(4歳の息子はサイダー無しでパクパク喜んで食べてくれました!)
スイカは底を切り、平にする。
スイカの器に、くり抜いた果肉、お好みのフルーツ缶の具材、ナタデココ缶の具材を入れる。 フルーツ缶のシロップとサイダーをお好みの割合で注ぐ。 最後に、星型にくりぬいたキウイを盛りつける。
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ゆり子
料理家・管理栄養士
【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく 2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように