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    【簡単♪切り干し大根の彩りツナサラダ】子どもが大好き！

    【簡単♪切り干し大根の彩りツナサラダ】子どもが大好き！
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    • 投稿日2023/09/24

    • 更新日2023/09/24

    • 調理時間15分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    切り干し大根のパリパリ食感が楽しい『切り干し大根のツナサラダ』。ツナ缶の汁には旨味たっぷりなので、汁は捨てずに活用します！人参ときゅうりを入れて彩りとボリュームをアップ♪冷蔵庫で冷やしていただくととってもおいしいですよ♪4歳の息子も大好きな副菜です。 ★こんな人におすすめ □あと一品ほしい人 □野菜不足が気になる人

    材料3人分

    • 切り干し大根
      30g
    • 人参
      1/3本
    • きゅうり
      1/2本
    • 塩
      小さじ1/2
    • A
      ツナ缶(油漬け)
      1缶(70g)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・ツナ缶の汁には旨みたっぷりなので、汁は捨てずに活用します。油分が気になる方は汁を軽く切ってください。 ・味がぼけないように、きゅうりと人参はしっかり水気を切ります。

    • 1

      切り干し大根は、揉み洗いして水気を軽く切り、10分置いておく。人参ときゅうりは千切りにして、塩もみして5分置き、ぎゅっとしぼる。

      【簡単♪切り干し大根の彩りツナサラダ】子どもが大好き！の工程1
    • 2

      ボウルにA ツナ缶(油漬け)1缶、マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1と1を入れて和える。※ツナ缶の汁は捨てずにそのまま入れる。

      【簡単♪切り干し大根の彩りツナサラダ】子どもが大好き！の工程2
    レシピID

    468529

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • yumi🍓の作ってみた!投稿(【簡単♪切り干し大根の彩りツナサラダ】子どもが大好き！)
      yumi🍓
      yumi🍓

      2024/02/03 20:20

      切り干し大根は煮物しか作ったことがなかったので、初めてサラダでいただきました。 切り干し大根のパリパリ感とツナがとてもいいお味で美味しかったです♪ 倍の量で作ったので、旦那さんは美味しいとたくさん食べてくれました☺️ また作ります♪

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    「切り干し大根」の基礎

    ゆり子
    • Artist

    ゆり子

    料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士

    【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく 　2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように

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