【クリスマスリースサラダ】赤と緑で華やかに♪
投稿日2024/12/04
更新日2024/12/04
調理時間10分
簡単に作れる「クリスマスリースサラダ」。緑と赤のクリスマスカラーで食卓が華やぎます♪ぜひクリスマスに作ってみてくださいね。 #おあじはいかが掲載レシピ
材料4人分
- サニーレタス50g
- ベビーリーフ30g
- ミニトマト8個
- ミックスナッツ20g
- アボカド1個
- レモン汁小さじ1
- Aオリーブ油大さじ2
- Aレモン汁大さじ1
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
・サニーレタスとベビーリーフはふんわりとのせるように盛りつけます
- 1
ミニトマトは4等分に切る。ミックスナッツは粗く刻む。アボカドは種を除いて皮をむき、1.5㎝角に切ってレモン汁をふる。
- 2
器にちぎったサニーレタスとベビーリーフをリース状に盛り、1をのせ、A オリーブ油大さじ2、レモン汁大さじ1、塩こしょう少々をよく混ぜ合わせてかける。
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質問
作ってみた!
- Artist
ゆり子
料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく 2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように
