副菜

長いもとめかぶのシャキねばサラダ

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「長いもとめかぶのシャキねばサラダ」。シャキシャキの長いもとねばとろ食感のめかぶがおいしい副菜です。つるんとしたのど越しと長いもの軽快な歯ごたえがとってもおいしいですよ◎

材料2人分

  • 長いも
    150g
  • めかぶ
    1パック(40g)(付属のたれは使わない)
  • A
    ポン酢
    小さじ2
  • A
    かつお節
    ひとつまみ(1.5g)

作り方

  • 1

    長いもはピーラーで皮をむき、7mm角に切る。

  • 2

    ボウルに長いもとめかぶ、A ポン酢小さじ2、かつお節ひとつまみを入れて和える

    長いもとめかぶのシャキねばサラダの工程2

ポイント

素材の味を活かした味付けなので毎日食べても飽きません♪

作ってみた!

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