副菜

食材1つ☆下茹でなし！【オクラのチーズ焼き】

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5分

総費用100円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー85kcal
炭水化物3.7g
脂質5.8g
たんぱく質6.5g
糖質2.5g
食塩相当量0.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オクラだけで簡単一品！下茹でなしで楽々調理。焼くと小さくなるので大量消費にもおススメ。オクラが無限に食べられるかも。【節約ポイント】夏が旬のオクラをおいしく食べる。

材料2人分（1人でも食べきれます）

オクラ
10本
しょうゆ
小さじ１/２
チーズ
30g～
かつお節
１/２袋(約1g強)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
オクラは塩(分量外)をまぶし、まな板の上で転がして産毛を取る。（いたずり）
2
オクラを洗い、ガクを取る（切り落としてもOK）オクラを縦半分に切る。
3
しょうゆを全体にからませる。
4
アルミホイルなどを敷いた魚焼きグリル（オーブントースターも可）にオクラ、チーズをのせ、焼く。
5
両面焼きグリル弱火で５分程度焼く。（オーブントースターで６分程度）
6
お皿に盛りかつお節をかける

ポイント

Qコツは？ Aカリカリチーズが好みなら、オクラを焼くときから一緒にチーズを入れ、トロトロチーズが好みなら、オクラが焼けたあと、チーズをまぶして溶かしてください。 Qオクラのおいしさはあの粘りですよ？ Aごめんなさい、私はあのねばねばが嫌い…オクラを茹でたくない…刻みたくない！！何なら納豆も苦手で Q板ずり面倒です A私も面倒で時々さぼります。問題なくおいしく食べられるのでしなくてもいいかも！