調味料

混ぜるだけ簡単【ネギダレ】

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  • 総費用50円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.0g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小ねぎは買ったらすぐ小口切りにして冷凍!そうすることで、長持ちするし、使いたいときにすぐ使えます! ごはんがすすむ甘じょっぱさと香ばしさが本格派。 混ぜるだけで簡単1分以内で作れ、冷奴や冷しゃぶ、トマト、鶏ハムなどなんでも使えるので重宝しています。 冷蔵庫で作り置きしても◎。

材料2人分(メインに使用した場合。副菜なら4人分でも可。)

  • A
    しょうゆ
    大さじ2
  • A
    砂糖・酢・ごま油
    各大さじ1
  • A
    小ねぎ(小口切り)
    15g

作り方

  • 1

    A しょうゆ大さじ2、砂糖・酢・ごま油各大さじ1、小ねぎ(小口切り)15gの材料を全て混ぜる。

ポイント

最も面倒なのはネギの小口切り。 私は、小ねぎは安い時に買って小口切りにして冷凍しています。冷凍ネギがあれば混ぜるだけですぐに作れます! 薬味に使って、残ったカットネギを冷凍していても便利だと思います。

作ってみた!

質問

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