副菜
白菜の塩昆布和え♪柚子風味
投稿日2013/01/19
更新日2013/01/19
調理時間10分
ただ和えるだけの簡単即席レシピ!柚子の香りと酸味がポイントです。
材料4人分（4人分）
- 白菜300g
- 塩昆布8g
- 柚子のしぼり汁大さじ1
- 柚子の皮のせん切り適量
作り方
ポイント
柚子以外に、レモンやかぼす等お好みの柑橘類のしぼり汁で作っても。
- 1
白菜は細く切る(大きければ縦半分に切ってから)。
- 2
全ての材料(塩昆布・柚子のしぼり汁・柚子の皮のせん切り・白菜)を混ぜ合わせる。
レシピID
100387
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- Artist
山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。