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そら豆とキャベツのグリーンパスタ

  • 2013.03.20

  • 100812
    そら豆とキャベツのグリーンパスタ
    そら豆とキャベツのグリーンパスタ

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    そら豆とキャベツをパスタと一緒に茹でて和えるだけのお手軽レシピ。春らしい美味しさを味わいます♪

    材料(2人分)

    正味70~80g
    150g
    160g
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ1/2
    1~2かけ分

    作り方

    1

    そら豆は薄皮をむき、キャベツはざく切りにする。

    2

    塩(分量外)を入れた熱湯でスパゲッティをゆで始め、残り3分程になったら1を加える。

    3

    時間になったらザルにあげて水気を切り、Aで和える。好みで粗挽き黒胡椒(分量外)をふる。

    ポイント

    そら豆は鞘から出して100~120gくらい。薄皮をむいて70~80gを使います。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー オイル系パスタ 時短

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