調味料

はちみつブルーベリージャム

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はちみつを使った甘さ控えめなヘルシージャム。ブルーベリーそのものの美味しさをたっぷり味わえます。糖度が低いので長期保存はできませんが、思い立ったら手軽に作れる超簡単レシピです。

材料(作りやすい量)

  • ブルーベリー
    200g
  • はちみつ
    40g
  • レモン汁
    小さじ2

作り方

  • 1

    ブルーベリー・はちみつ・レモン汁を鍋に入れ、焦げ付かないよう混ぜながら8~10分煮る。

ポイント

冷蔵庫に入れて、4~5日で食べきるようにしてください。

作ってみた!

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