Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ぷりぷり♡ふわふわ♡エビカツ

    ぷりぷり♡ふわふわ♡エビカツ 11分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 秋の台湾美肌スープ【レンコン棗鶏スープ】

    我が家の台湾料理さんがレシピを投稿しました!12分前

  3. 包丁&生クリー不要*豆苗とあみえびの和風クリームパスタ♡

    篠原あい/あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!18分前

  4. しっとり柔らか!シンガポールチキンライス

    しっとり柔らか!シンガポールチキンライス 1時間前

    簡単なのに鶏もしっとりしてて美味しかったです!タレも絶品でした。

  5. きのこ三昧サルサの豚しゃぶサラダ

    加瀬 まなみさんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

かぼちゃの味噌しょうが煮

15

2014.12.16

分類

調理時間: 15分

ID122293

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

しょうが風味のかぼちゃの味噌煮。材料3つ!味付けは味噌のみ!しょうがと味噌は主張しすぎず、かぼちゃの味とよくなじみます^^

ヘルシー 煮もの 時短 シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
かぼちゃ 400g
しょうが 大1かけ
味噌 大さじ1
作り方
Point!
かぼちゃは、大きめにカットするのがポイントです。 できたては水気が残っていても、しばらく経つと水気とかぼちゃがなじみます。
  1. かぼちゃは1口大より、やや大きく切る。しょうがはすりおろす。
  2. 鍋にかぼちゃを入れて、しょうがと味噌をところどころに乗せ、水1/2カップを加えて火にかける。
  3. 煮立ってきたら火を弱め、かぼちゃに火が通るまで10分程煮る。かぼちゃをなるべく崩さないよう混ぜ、しばらく置いて味をなじませる。
15 64
コメント・感想 Comment
築山紀子 さん
2015.06.09 17:13

夕食の一品に♪シンプルでホッとする味ですね^^飽きが来なくて大好きです!

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×胡麻和え (12) 時短×グレープフルーツ (9) シニア×ゆであずき (8) 煮もの×鶏手羽元 (3)
もっと見る

「かぼちゃ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents