デザート

【ライスミルク×米粉】よもぎのあんこのっけケーキ

よもぎ、あんこ、米粉、ライスミルク、和のテイストたっぷりの和菓子のようなケーキです！あんこにちょっと仕掛けをして、よもぎのケーキ生地の上に乗せて焼きます。

材料（１５cmのスクエア型１台分）

ライスミルクのレシピはこちらを参考に→https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/123189 焼き上がり、上のあんこがゆるいようなら少し固まってから型から抜いてください。その後、ふんわりラップをかけて冷まし、冷めたらぴっちり包みます。

レシピID

125584

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山本路子(みるまゆ)

自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。