白あんとよもぎの米粉蒸しパン

材料（5～6個分）

• A
  製菓用米粉
  100g
• A
  白あん
  100g
• A
  豆乳
  95g
• A
  乾燥よもぎ
  5～6g
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1
• A
  塩
  少々
• 甘納豆
  適量

作り方

• 1

  A 製菓用米粉100g、白あん100g、豆乳95g、乾燥よもぎ5～6g、ベーキングパウダー小さじ1、塩少々をボウルに入れてよく混ぜる。

• 2

  型に1を入れ、甘納豆を乗せて強めの火で10分ほど蒸す。

ポイント

白あんの甘さに応じて、粗製糖などを加えてください。

作ってみた！

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