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よもぎ風味の生地に白あんを加えました。 しっとりもっちりの米粉の美味しさとよもぎの風味を楽しみます。
A 製菓用米粉100g、白あん100g、豆乳95g、乾燥よもぎ5~6g、ベーキングパウダー小さじ1、塩少々をボウルに入れてよく混ぜる。
型に1を入れ、甘納豆を乗せて強めの火で10分ほど蒸す。
白あんの甘さに応じて、粗製糖などを加えてください。
レシピID:277397
更新日:2018/04/25
投稿日:2018/04/25
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