白あんとよもぎの米粉蒸しパン

20

2018.04.25

分類デザート

調理時間: 20分

ID 277397

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

よもぎ風味の生地に白あんを加えました。
しっとりもっちりの米粉の美味しさとよもぎの風味を楽しみます。

    材料(5~6個分)
    A
    製菓用米粉 100g
    A
    白あん 100g
    A
    豆乳 95g
    A
    乾燥よもぎ 5~6g
    A
    ベーキングパウダー 小さじ1
    A
    少々
    甘納豆 適量
    作り方
    Point!
    白あんの甘さに応じて、粗製糖などを加えてください。
    1. A

      製菓用米粉 100g、白あん 100g、豆乳 95g、乾燥よもぎ 5~6g、ベーキングパウダー 小さじ1、塩 少々

      をボウルに入れてよく混ぜる。
    2. 型に1を入れ、甘納豆を乗せて強めの火で10分ほど蒸す。
    15 46
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