デザート
白あんとよもぎの米粉蒸しパン
投稿日2018/04/25
更新日2018/04/25
調理時間20分
よもぎ風味の生地に白あんを加えました。 しっとりもっちりの米粉の美味しさとよもぎの風味を楽しみます。
材料（5～6個分）
- A製菓用米粉100g
- A白あん100g
- A豆乳95g
- A乾燥よもぎ5～6g
- Aベーキングパウダー小さじ1
- A塩少々
- 甘納豆適量
作り方
ポイント
白あんの甘さに応じて、粗製糖などを加えてください。
- 1
A 製菓用米粉100g、白あん100g、豆乳95g、乾燥よもぎ5～6g、ベーキングパウダー小さじ1、塩少々をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
型に1を入れ、甘納豆を乗せて強めの火で10分ほど蒸す。
レシピID
277397
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- Artist
山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。
