副菜
柚子こしょう風味♪かぶと塩昆布のごま油蒸し
投稿日2015/03/24
更新日2015/03/24
調理時間15分
風味よくごま油蒸しにしたかぶに塩昆布を絡めていただきます。柚子こしょうがピリッときいて、おつまみにもおすすめ♪
材料（４人分）
- かぶ3～4個(400～450g)
- 塩昆布8g～
- 柚子こしょう小さじ1/2～
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
塩昆布、柚子こしょうの量はお好みで加減してください。
- 準
かぶは８等分のくし切りにする。
- 1
鍋に全ての材料を入れ、さっと混ぜて火にかける。焦げないように注意しながら７～８分蒸し煮にする。
レシピID
126182
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。