主菜
じゃがいも・にんじん・オートミールの磯辺焼き
投稿日2016/04/20
更新日2016/04/20
調理時間20分
すりおろしたじゃがいも＆にんじん、オートミールを混ぜ合わせたものを海苔に乗せて焼きます。お弁当にもおすすめ。
材料4人分
- じゃがいものすりおろし160g～180g
- にんじんのすりおろし100g
- オートミール80g
- 海苔全形1枚(4～5㎝四方サイズに切る)
- ごま油適量
作り方
ポイント
お好みで刻んだねぎやしょうがを入れても。 必要に応じてごま油を足しながら焼いてください。
- 1
じゃがいも、にんじん、オートミールを混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油を熱して海苔を並べ入れ、その上に１を乗せて片面４～５分ずつ焼く。
レシピID
138423
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。