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じゃがいも・にんじん・オートミールの磯辺焼き

主菜

じゃがいも・にんじん・オートミールの磯辺焼き
  • 投稿日2016/04/20

  • 調理時間20

すりおろしたじゃがいも&にんじん、オートミールを混ぜ合わせたものを海苔に乗せて焼きます。お弁当にもおすすめ。

材料4人分

  • じゃがいものすりおろし
    160g~180g
  • にんじんのすりおろし
    100g
  • オートミール
    80g
  • 海苔
    全形1枚(4~5㎝四方サイズに切る)
  • ごま油
    適量

作り方

ポイント

お好みで刻んだねぎやしょうがを入れても。 必要に応じてごま油を足しながら焼いてください。

  • 1

    じゃがいも、にんじん、オートミールを混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンにごま油を熱して海苔を並べ入れ、その上に1を乗せて片面4~5分ずつ焼く。

レシピID

138423

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山本路子(みるまゆ)
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山本路子(みるまゆ)

自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

「料理家」という働き方 Artist History