炊き込みしょうがごはん

35

2018.09.16

分類主食

調理時間: 35分(浸水時間を除く)

ID 356229

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

しょうがを楽しむごはんレシピ。お酒とごま油で風味よく仕上げ、どんなおかずにもよく合う美味しさです。

    材料(2合分)
    2合
    しょうが 50~60g
    大さじ1~2
    ごま油 小さじ1
    小さじ1/4くらい
    作り方
    Point!
    しょうが、調味料の量はお好みで加減してください
    1. 米は研いでザルにあげ水気を切る。酒と水を合わせて通常通りの水加減にして浸水させる。
    2. しょうがはせん切りにする。
    3. 米に塩を加えてさっと混ぜ、しょうがを乗せる。ごま油を回し入れて炊く。
    6 78
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