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フレッシュすだちのさっぱりゼリー

20

2013.05.14

分類

調理時間: 20分

ID101013

HACCHI

HACCHI's Kitchen

徳島の市場ですだちをたくさん買ってきました!
そのすだちを使って、ヘルシーなスイーツを作りました。
おやつにも、食後のデザートにもさっぱりです♪

洋風スイーツ ヘルシー

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材料(3つ分)
すだち 40cc
300cc
ゼラチン 5g
砂糖 40g
作り方
Point!
ゆるゆるなゼリーが好きなので、ゼラチンの割合は少なめです。 固めお好みの方は、ゼラチンの割合を増やしてください。
  1. すだちを絞って種は抜く。
  2. 水に砂糖を入れて火にかける。煮立ったら火を止め、ゼラチンをふり入れてかき混ぜる。
  3. すだちの絞り汁を2に入れる。
  4. 型に入れて冷蔵庫へ
    固まったら完成!
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