デザート

キウイとアーモンドのヨーグルトバーク

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10
冷やす時間は除く
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物14.2g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質13.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑い日にもさっぱりと食べられるヨーグルトバーク。キウイとアーモンドを使うことでビタミンCやビタミンE、食物繊維などを補給できる身体にも嬉しいデザートです。見た目もお洒落で美味しいのに作り方はとっても簡単。休日のお菓子作りにいかがでしょうか。

材料4人分(15×25㎝のバット1枚分)

  • キウイ
    2個
  • アーモンド
    10g
  • 水切りヨーグルト
    150g(400gのヨーグルトを水切り)
  • はちみつ
    20g

作り方

  • 下準備
    ・バットにオーブンシートを敷いておく。

  • 1

    キウイは皮を剥いて輪切りにし、アーモンドは粗めに砕く。

  • 2

    ボウルに水切りヨーグルト、はちみつを入れてゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。

    キウイとアーモンドのヨーグルトバークの工程2
  • 3

    バットに2を流し込んで表面をならし、キウイとアーモンドを並べて軽く押して埋め込むようにする。

    キウイとアーモンドのヨーグルトバークの工程3
  • 4

    冷凍庫に入れて完全に固まるまで冷やす。固まったらお好みの大きさにナイフでカットする。

    キウイとアーモンドのヨーグルトバークの工程4

ポイント

*はちみつを含むレシピです。1歳未満の乳児には与えないようにして下さい。

作ってみた!

質問

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