minoriのレシピ一覧 (80件)

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おうちで作る本格的なマカロニグラタンです。まるでレストランで食べるグラタンのような濃厚でクリーミーな味わい。生クリームを使用せずともここまで濃厚に仕上がります。仕上げにバターをかけるのもコクを出すポイントです。寒い時期に心も体も温まる贅沢な一皿です。是非お試しください♡

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秋の味覚をぎゅっと詰め込んだ贅沢な炊き込みご飯です♪鮭とさつまいも、きのこのそれぞれの旨味が合わさり極上の美味しさに仕上がります。さつまいもは塩水につけることでパサつかず、甘くほくほくの仕上がりになりますよ♪是非お試しください♡

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秋にぴったりなかぼちゃの甘さが優しい寒天スイーツ。水を加えず、牛乳をたっぷり使っているのでつるんとなめらかな食感です♡とても簡単に作れるので是非お試し下さい♪

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とろっとした半熟卵にブロッコリーを合わせたサラダ。マスタード×マヨネーズが半熟卵にぴったり♪パパッと作れるのであと一品、という時やお弁当のおかずにもおすすめです♪

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ミニトマトをたっぷりと使った極上のパスタ。具材はミニトマトとバジルだけなのに驚くほど本格的な味わいに仕上がります。しっかりと炒めて素材の旨味を引き出すことでとても美味しいパスタが出来ますよ♪是非お試しください♡

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沢山の野菜を使った見た目も鮮やかなピザのレシピです。MALLE 種入りマスタードを使用することで見た目の華やかさをプラスし、味も見た目も大満足なピザに仕上げました。クリームチーズとハニーマスタードソースの相性が抜群で、1人で1枚食べたくなる美味しさです(笑) 是非お試し下さい♪

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MAILLE 種入りマスタードを使用した和風粒マスタードソースのハンバーグ。ジューシーなハンバーグにコクのあるソースが相性抜群です♡洋風になりがちなマスタードに醤油やみりん、酒などと合わせて和風のソースに仕上げました。種入りマスタードを目立たせるために醤油は薄口醤油を使用し、淡い色に仕上げています。今回はハンバーグに合わせましたが、肉や魚のソテー、焼いたポテトやサラダなど様々な料理に合わせることが出来ます。是非お試し下さい♪

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食材のうま味がぎゅっと詰まった鮭のホイル焼き。じゃがいもも入ってボリューム満点のおかずです。マヨネーズ×バターの香りがホイルを開けた瞬間にふわっと香ります。焼きあがった時に出る汁がこれまた美味しくって…このままご飯に乗せて食べるのもおすすめです♪

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ジェノベーゼソースをたっぷりと使ったバジル香る贅沢なパスタ。魚介の旨味とほくほくのじゃがいもがジェノベーゼソースによく合います♡太めの麺と濃厚なソースが絡まったパスタはお店で出てくるような本格的な味わいです。是非お試しください♡

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生のバジルで作る風味豊かなジェノベーゼソースです。一度作れば、パスタや肉・魚料理のソースに、サラダやピザなど様々な料理に利用することが出来ます。フレッシュなバジルが手に入ったら是非お試しください♡