【キャベツナピーマンのレンチンサラダ】調理10分♪

材料6人分

• キャベツ
  300g
• ピーマン
  2個
• ツナ缶
  1缶(70g)
• A
  塩
  少々
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ2
• 白ごま
  少々

作り方

• 1

  キャベツを千切りにする(芯の部分は特に細かく切る)。ピーマンはワタと種を取り千切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルにキャベツを入れてふわっとラップをかけ、500W電子レンジで約3分加熱する。

• 3

  ピーマン、ツナ缶を入れて全体をさっと混ぜ、再びラップをかけて500W電子レンジで2～3分程度加熱する。

  
• 4

  A 塩少々、鶏ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ2の調味料を加えて全体をよく混ぜ、白ごまを振る。 ※お好みで調味料は増減してください。

  

ポイント

・出来たてでも良いですが、冷蔵庫で冷やしてからの方が味が馴染んで美味しく召し上がれます。 ・お好みで人参やコーンなどを加えても美味しいです。

作ってみた！

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